Как в самогонном аппарате сделать коньяк

Приготовить в домашних условиях коньяк или бренди — дело непростое. Оригинальная технология предполагает соблюдение целого ряда условий — начиная от дат сбора винограда строго определённых сортов и заканчивая дистилляцией в особом аппарате под названием «шарантский аламбик». Кроме того, коньяк необходимо ещё и несколько лет выдерживать дубовой бочке. К счастью, есть и более простой и дешёвый способ получить домашний бренди — достаточно использовать коньячные ароматизаторы.

Коньяк из самогона

Оригинальный Коньяк своими корнями уходит в одноименное поместье во Франции, откуда он начал свое распространение. Что касается иных напитков сделанных по подобной технологии то их принято называть бренди. Для приготовления этого замечательного напитка потребуется качественный очищенный самогон прошедший двойную перегонку на самогонном аппарате. Помимо этого потребуется ряд дополнительных компонентов, о которых речь пойдет ниже.

Домашние «коньяки» — одна из самых распространенных тем для дискуссий на форумах самодельных алкогольных напитков. Их рецепты совершенствуются сотнями лет, и сейчас многим самогонщикам удается сделать если не полный аналог настоящего коньяка, то его очень качественную реплику, при должной выдержке становящуюся прекрасным продуктом, по-своему вкусным, ароматным и красивым. Сразу оговорюсь — ни одним из приведенных ниже способов вы не получите «коньяк» в полном смысле этого слова. Впрочем, и то низкопробное бухло, которое продается у нас в магазинах, коньяком не является и являться не может. Однако сделать чудесный, совершенно особенный напиток со своими собственными вкусоароматическими свойствами вполне можно. И ваш продукт будет гораздо лучше, чем какой-нибудь «Коктебель».

Настоящий французский коньяк — удовольствие не из дешевых. Чтобы оценить все благородство этого напитка, совершенно необязательно спускать на него астрономическую в специализированных магазинах и супермаркетах. С помощью самогонного дистиллятора можно приготовить коньяк в домашних условиях, полностью придерживаясь особой технологии. Коротко о том, как это сделать правильно, мы расскажем в этой статье. А также вы можете посмотреть каталог самогонных аппаратов для коньяка в интеренет-магазине Кроппер здесь. Согласно легенде, рецепт коньяка изобрел винодел и алхимик Жак де ля Круа Марон.

Похожие статьи

• Как сделать пескоструйный аппарат своими руками чертеж - Пескоструйный аппарат своими руками : черте
• Перегонный куб из фляги своими руками - Как сделать самогонный аппарат из фляги своими руками
• Бехеровка на самогоне в домашних условиях - Бехеровка (Becherovka) Энциклопедия ликеров
• Украсить бутылку коньяка - 10 идей, как красиво упаковать подарочную бутылку